那卡古树茶,一种源自我国云南省的珍贵茶叶,以其独特的口感和丰富的品质特点备受茶客喜爱。那卡古树茶的口感特点究竟有哪些呢?
那卡古树茶的干茶条索紧结黑亮,冲泡后汤色金黄明亮。这一特点源于那卡古茶园有大、中、小叶种茶树混生,其中以小叶种居多。这些茶树典型的从石头缝中生长出来,形成了独特的山野气。
那卡古树茶的口感饱满,苦涩较显,但回甘较快、较好。这是因为茶树下乱石成群,茶树在生长过程中,吸收了石头缝中的矿物质,使得茶叶的滋味更加浓郁。
那卡古树茶的茶香纯正,杯底留香较好。这是由于那卡古茶园所处的环境独特,茶树在生长过程中吸收了丰富的自然香气。
谈到那卡古树茶的二绝,其一便是茶园有大、中、小叶种茶树混生,其中以小叶种居多。其二便是茶树下乱石成群,茶树是从石缝里生长出来的。这种生长环境使得那卡古树茶的口感更加独特,品质更加优良。
在冲泡那卡古树茶时,建议选择甘甜清冽的山泉水或者纯净水,往盖碗中投茶7-8g左右,茶水比1:20-30,注入90-100度热水后,浸泡5-10秒便可饮用。这样冲泡出的茶汤,色香味俱佳,令人陶醉。
那卡古树茶以其香高味浓、口感饱满、回甘迅速等特点,成为了茶艺爱好者的独爱。品味那卡古树茶,不仅能品尝到茶的美味,更能体会到大自然的馈赠和人类的智慧。
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