提到喝老曼峨古树茶会上火吗，这实际上是一个值得探讨的问题。在解答这个问题之前，我们需要了解一些基本知识。老曼峨古树茶产自我国云南省，是一种独具特色的普洱茶，以其浓厚的茶香和独特的口感而闻名。而关于喝茶是否会上火，这取决于多种因素，包括茶的品种、饮用者的体质、饮用量以及饮用时间等。

从茶的品种来看，老曼峨古树茶属于普洱茶，而普洱茶中的生茶含有较高的茶多酚和咖啡碱，这些成分在一定程度上可以刺激神经系统和血液循环，过量饮用可能导致上火现象。老曼峨古树茶的品质优良，茶叶中所含的茶多酚和咖啡碱相对较低，因此正常饮用并不会明显导致上火。

饮茶者的体质也是影响上火的一个重要因素。对于体质较热的人，适量饮用老曼峨古树茶有助于清热解毒，不会明显上火。而对于体质较寒的人，过量饮用茶水可能会加重寒气，导致上火。在饮用老曼峨古树茶时，要根据个人体质适量饮用。

饮茶量和时间也会影响上火现象。适量饮用老曼峨古树茶，一般每天2-3杯，不会导致上火。但如果长时间大量饮用，尤其是在晚上，可能会导致夜间体温升高，出现上火症状。建议在白天饮用茶水，并控制饮用量。

喝老曼峨古树茶是否会上火，并非绝对。正常饮用，并根据个人体质和饮用时间适量调整，是不会上火的。茶叶品种繁多，每个人的体质也各有差异，在饮茶时要懂得适量，才能真正享受到茶的美妙滋味。