刮风寨，一个位于云南省西双版纳州勐腊县易武乡的小产茶地，以其古树茶闻名于世。这个小寨子地处边境，与老挝接壤，海拔1203米，年均温17℃，年降水量2100毫米。在原始森林的环绕下，刮风寨的生态环境保存完好，受人为影响较少。

易武刮风寨的古树茶有着独特的特点，其中小高杆茶树备受瞩目。这些茶树与高大乔木混生在一起，吸收了丰富的漫射光，使得茶叶内含物质积累丰富。由于生长环境的特殊性，刮风寨的古树茶品质上乘，口感柔和醇滑，汤色金黄明亮，香气甜润高扬。

值得一提的是，刮风寨的小高杆茶树产量并不高，这也使得其市场价值愈发珍贵。这些茶树分布在不同的海拔区域，如薄荷塘、冷水河、易武茶王树等，虽然都属于刮风寨范畴，但各自有着独特的风味。

刮风寨古树茶小高杆的特点在于其紧结挺俊的外形，色泽乌亮泛绿。在冲泡过程中，第一泡需用时15~25秒。随着时间的推移，茶汤的色泽和口感都会发生变化，给人带来不一样的品饮体验。

刮风寨古树茶小高杆的市场价格较高，使得一部分茶友对其望而却步。但从品饮价值和收藏价值的角度来看，这些茶叶无疑是非常值得投资的。

易武刮风寨古树茶小高杆以其独特的生态环境、丰富的内含物质和上乘品质受到了茶友们的喜爱。尽管其市场价格较高，但对于追求品质和品饮体验的茶友来说，这无疑是茶海中一颗璀璨的明珠。